Hindari Cuci Darah, Ini 5 Makanan Sehat untuk Ginjal

IndoJurnal – Saat kamu makan dan minum, tubuh menyerap nutrisi agar kerja organ mampu bekerja optimal. Nah, nutrisi dan mineral yang tidak terserap akan diarahkan ke ginjal. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui apa saja makanan sehat untuk ginjal kamu agar tetap dalam kondisi optimal.

Namun, sebelum masuk ke dalam makanan sehat untuk ginjal, ada sebuah diet yang banyak dilakukan oleh masyarakat Amerika Serikat yang telah terkena sakit ginjal. Namanya, diet renal.

Diet ini mengombinasikan cara untuk menekan gula darah dan tekanan darah. Tujuannya mengurangi kadar kolesterol. Hal ini dikarenakan, sakit ginjal terkadang terjadi bersamaan dengan kondisi lain seperti jantung atau diabetes.

Diet ini membantu fungsi ginjal pasien lebih panjang. Diet ini juga memaksa kamu untuk berhenti mengonsumsi beberapa makanan yang berimbas buruk bagi fungsi ginjal.

Makanan sehat untuk ginjal kamu

Kalau diet renal gunanya untuk yang sudah terganggu fungsi ginjalnya, kamu sebagai yang masih sehat juga punya cara menjaga kesehatan ginjal. Caranya dengan mengonsumsi makanan sehat untuk ginjal.

Apa saja makanan itu? Mari kita lihat.

1. Anggur Merah

Anggur merah, berdasarkan jurnal “Flavonoids–food sources and health benefits“, memiliki kandungan vitamin C dan antioksidan bernama flavonoid yang terbukti bisa mengurangi peradangan.

2. Blueberi

Buah ini kaya antioksidan, rendah sodium, fosfor, dan kalium. Tidak hanya itu, blueberi juga rendah kalori dan gula serta tinggi serat. Ini bisa kamu makan sebagai cemilan atau dicampur dengan sereal. Bisa juga kamu blender dan dijadikan smoothies.

Ini tercantum dalam jurnal berjudul Health Benefits of Anthocyanins and Their Encapsulation for Potential Use in Food Systems: A Review. Blueberi juga punya antioksidan bernama anthocyanin yang mampu melindungi tubuh dari kanker, jantung, diabetes, dan penurunan daya pikir.

BACA JUGA: Lawan Argentina, Momen Bersejarah untuk Timnas Indonesia

3. Ikan

Ikan adalah sumber protein terbaik dan punya kandungan omega-3 yang tinggi. Walaupun, ikan mengandung potasium dan fosfor dalam level sedang, tetapi ikan seperti salmon, cod, halibut, dan tuna punya kadar sodium yang rendah.

Maka, disarankan makan ikan tersebut seminggu 2 atau 3 kali dalam kadar 2-3 ons per porsi. Jangan berlebihan.

4. Paprika Merah

Paprika merah punya kandungan vitamin, antioksidan, dan fiber yang baik. Makanan ini rendah potasium, fosfor, dan sodium. Sehingga, makanan ini aman untuk kamu yang sudah didiagnosa sakit ginjal.

Paprika bisa kamu campur dengan beberapa makanan favorit kamu, seperti  salad, tuna, daging, pasta, dan lainnya.

Demikianlah makanan sehat untuk ginjal kamu tetap berfungsi baik. Perhatikan juga porsi makan kamu dan sebaiknya jangan terlalu berlebihan.