Tips Memilih Mangga yang Matang dan Manis, Anti Gagal!

IndoJurnal – Mangga adalah buah tropis yang sangat populer di Indonesia karena rasanya yang manis dan segar. Oleh karena itu, penting untuk tahu tips memilih mangga yang matang.

Namun, untuk mendapatkan rasa yang maksimal, penting untuk memilih mangga yang matang dan berkualitas.

Tips Memilih Mangga yang Matang

Berikut ini adalah beberapa tips untuk memilih mangga yang tepat saat berbelanja di pasar atau supermarket.

1. Perhatikan Warna Kulitnya

Warna kulit mangga adalah indikator penting untuk menentukan kematangannya.

Pilihlah mangga yang memiliki warna kulit yang cerah dan merata. Biasanya, mangga yang matang punya warna kuning atau oranye yang cerah.

Hindari memilih mangga yang masih berwarna hijau karena kemungkinan besar belum matang sepenuhnya.

2. Sentuh Konsistensi Buahnya

Saat memilih mangga, sentuhlah bagian kulitnya dengan lembut. Mangga yang matang seharusnya sedikit lembek ketika kamu tekan dengan lembut, tetapi tidak terlalu lunak atau busuk.

Pastikan kulitnya tidak terlalu keras, karena ini bisa menjadi tanda bahwa mangga masih belum matang.

3. Aroma yang Harum

Mangga yang matang biasanya memiliki aroma yang manis dan harum.

Bau aromatik ini adalah tanda bahwa mangga telah matang dengan sempurna dan siap untuk kamu nikmati.

Jika mangga tidak memiliki aroma yang khas atau bahkan mengeluarkannbau yang tidak sedap, sebaiknya hindari untuk membelinya.

4. Perhatikan Ukuran dan Bentuknya

Pilihlah mangga yang memiliki ukuran dan bentuk yang seragam.

Hindari memilih mangga yang terlalu kecil atau terlalu besar, karena ini bisa menjadi indikasi bahwa buahnya tidak berkualitas atau mungkin tidak matang dengan baik.

Selain itu, pastikan mangga tidak memiliki bintik-bintik hitam atau tanda-tanda kerusakan lainnya.

5. Coba Rasa Sedikit dari Bagian Ujungnya

Jika memungkinkan, cobalah sedikit rasa dari bagian ujung mangga yang dipotong.

Mangga yang matang seharusnya memiliki rasa yang manis dan lezat.

Jika rasanya masih asam atau pahit, itu mungkin tanda bahwa mangga belum matang sepenuhnya atau sudah melewati masa kematangannya.

6. Pilih Mangga Lokal dan Musiman

Selalu berusaha untuk memilih mangga yang berasal dari daerah lokal dan musimannya. Mangga lokal cenderung lebih segar dan memiliki rasa yang lebih baik karena masa panennya saat matang sepenuhnya dan belum melalui proses penyimpanan yang lama.

Selain itu, membeli buah musiman juga membantu mendukung para petani lokal dan menjaga keberlanjutan lingkungan.

7. Tanyakan kepada Penjual

Jika masih ragu tentang cara memilih mangga yang tepat, jangan ragu untuk bertanya kepada penjual.

Mereka biasanya memiliki pengetahuan dan pengalaman yang cukup untuk memberikan saran dan rekomendasi tentang mangga yang berkualitas dan matang.

• Meal Prep dan Panduannya: Tips Biar Kamu Makin Sat-Set Masak
• Pilihan 4 Buah Kaya Nutrisi yang Cocok Jadi Konsumsi Harian
• 10 Buah Paling Langka di Dunia, Ada yang Sudah Berumur 3000 Tahun

Siap Beli Mangga Sekarang?

Dengan mengikuti tips di atas, kamu dapat memastikan untuk memilih mangga yang matang, manis, dan berkualitas setiap kali berbelanja.

Selanjutnya, kamu bisa menikmati mangga segar sebagai camilan sehat atau tambahkan ke dalam berbagai hidangan dan minuman untuk menambahkan rasa manis.

Baca Berita IndoJurnal di Google News